Kalarepa – Brassica oleracea var. gongylodes – jest rośliną należącą do grupy warzyw kapustnych. Jest rośliną dwuletnią, w uprawie jednoroczną. W pierwszym roku wytwarza łodygę i rozetę liści, a w drugim silnie rozgałęziony pęd kwiatostanowy. Jej częścią użytkową jest zgrubiała, mięsista
Przeczytaj więcej...
Kalarepka to bardzo zdrowe i smaczne warzywo z rodziny kapustowatych, które w ostatnich latach zostało nieco zapomniane. Warto jednak ponownie się nim zainteresować i powrócić do jego uprawy, gdyż kalarepa jest nie tylko smaczna, ale również bogata w szereg cennych składników odżywczych. Nadaje się
Przeczytaj więcej...
Warzywa kapustowate to ok. 38 gatunków roślin, których ojczyzną są rejony Morza Śródziemnego. Ta wartościowa grupa warzyw zyskała sobie uznanie w Polsce ok. XIV w., choć w innych krajach Europy była znana i ceniona już znacznie wcześniej. Początkowo najbardziej popularna była kapusta głowiasta. Jedn
Przeczytaj więcej...
... sałacie i kalarepie a najpóźniejsze (np. „Monachijska Biała”) po grochu fasoli lub wczesnych ziemniakach. Coraz popularniejsze są też odmiany rzodkwi japońskiej , ... niezwykle wartościowych warzyw. W naszym kraju ustąpiła miejsca jednej ze swoich delikatniejszych odmian - rzodkiewce chociaż sama posiada znacznie więcej wartości odżywczych i jest , ... wartości odżywczych i jest cenniejsza dla naszego zdrowia. Rzodkiew ma znacznie większy korzeń niż rzodkiewka i posiada ostrzejszy smak oraz mocniejszy aromat. W zależności od odmiany ...
Przeczytaj więcej...
... sałata kalarepa ziemniaki. Rzodkwi nie wolno uprawiać po innych warzywach z grupy kapustnych ze względu na możliwość wystąpienia wspólnych chorób i szkodników w , ... niezwykle wartościowe i odżywcze warzywo które zasługuje na szczególną uwagę. Rzodkiew należąca do rodziny kapustnych jest niezwykle bogata w szereg cennych składników , ... i odżywcze warzywo które zasługuje na szczególną uwagę. Rzodkiew należąca do rodziny kapustnych jest niezwykle bogata w szereg cennych składników odżywczych ...
Przeczytaj więcej...
... względem zawartości składników mineralnych i witamin.. Z tego względu warto ją uprawiać w przydomowym ogrodzie. Uprawę kalarepy zakłada się wyłącznie z rozsady ze względu na jej , ... właściwości odżywcze. Liście są nawet cenniejsze pod względem zawartości składników mineralnych i witamin.. Z tego względu warto ją uprawiać w przydomowym ogrodzie. Uprawę kalarepy ...
Przeczytaj więcej...
... odżywcze W składzie chemicznym kalarepy znajdziemy mnóstwo składników mineralnych (min.: potas magnez fosfor sód żelazo miedź) witamin (C oraz , ... odżywczych. Nadaje się do jedzenia zarówno na surowo (czego nie można powiedzieć np. o kalafiorze czy brukselce) jak i po przetworzeniu (np. gotowaniu). Wartości ...
Przeczytaj więcej...
... (Brassica oleracea L. var. gongylodes) Brokuł (Brassica oleracea L. var. italica) Kapusta włoska (Brassica oleracea L. var. , ... wartościowa średnio- wczesna nadająca się do uprawy w gruncie i pod osłonami. Mniej podatna na jarowizację której zbiór przy uprawie z rozsady rozpoczyna , ... odżywczych z podłoża. Intensywność podlewania należy dostosować do panujących warunków pamiętając przy tym że nie tylko braki wody są zagrożeniem dla warzywa ale także ...
Przeczytaj więcej...
... Nazwa kapusty Wartości odżywcze , ... wartościowa grupa warzyw zyskała sobie uznanie w Polsce ok. XIV w. choć w innych krajach Europy była znana i ceniona już znacznie wcześniej. Początkowo najbardziej popularna była , ... w składniki odżywcze oraz witaminy a przy tym nisko kaloryczne (100 g. kapusty to jedynie ok. 20-50 kcl.). Nie mają też na ogół szczególnych wymagań środowiskowych a ich ...
Przeczytaj więcej...
... brokuł kalarepa. Na tym samym stanowisku może być uprawiana co 3-4 lata. Przygotowanie podłoża i nawożenie Sałata źle reaguje na zaskorupienie gleby konieczne jest więc jej , ... przy wartościach 12-14 st. C. Sałata jest odporna na lekkie przymrozki (do -5 st. C) dlatego można ją uprawiać na grządkach do późnej jesieni. Jest natomiast bardzo wrażliwa na , ... właściwości odżywcze ale także lecznicze. Wymagania uprawowe Sałata charakteryzuje się przeciętnymi wymaganiami uprawowymi. Optymalna temperatura kiełkowania nasion to 15-20 st. C. ...
Przeczytaj więcej...
... pełnowartościowy nawóz organiczny. W ogrodach najczęściej wykonuje się kompost drewniany który jest ekonomicznym i wydajnym rozwiązaniem. Kompostowniki można wykonać , ... zabrakło odżywczych warzyw. Szczególnie ciekawie prezentują się niewielkie ogrody warzywne stworzone na podwyższonych rabatach. Ograniczone drewnianym obrzeżem doskonale ...
Przeczytaj więcej...
... kapusty kalarepy kalafiora). Użytkowanie wyki jako poplon letni (siew VII-VIII) do przeorania jesienią poleca się na glebach lżejszych i bardziej suchych natomiast siew ozimy sprawdza , ... wysokie wartości odżywcze a niektóre mogą być także idealnym materiałem na zielony nawóz lub wartościową paszą. Wyka W grupie użytkowych roślin motylkowych znajdziemy , ... wartości odżywcze a niektóre mogą być także idealnym materiałem na zielony nawóz lub wartościową paszą. Wyka W grupie użytkowych roślin motylkowych znajdziemy wiele ...
Przeczytaj więcej...
